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迦果奶昔怎么做?它有什么功效?

发布日期:2020-11-28

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佛祖的身体里含有丰富的养分。这是一种新鲜水果,含有高蛋白食品。大多数人很难直接生吃释迦果,他们只会将释迦果做成一些罐头,以备不时之需。释迦果本身的营养成分非常丰富,所以也受到大多数人的喜爱。总体而言,释迦果生长发育在较热的地区,有些地区比较发达,属于新鲜热带水果。所以,许多人都会选择用释迦果来制作一些果肉饮料这样的健康饮料。那么,迦果奶昔怎么做,有什么功效。

释迦果,是一种落叶乔木,高10-15米,胸径1-1.5米;树干坚硬,多枝且密集,茎粗大,有三节瘤,常有弯曲现象;树根厚实,无规则裂开,具奶状。叶长环形,顶端圆或钝,尖部圆或钝,幼体上边被锈色软毛,双面后无毛,中脉在上方呈凹槽状,边缘丰满且十分突出,侧脉30对以上,彼此平行,双面稍突出,网脉细;叶茎环形。

花柄上有锈色软毛;花萼裂片披针形,外侧有毛状花瓣;花有香甜香味,卡罗拉裂片卵型,全缘。果实球型,直径3-4公分,可食,味道像一个柿饼;种子椭圆状,褐色,具光泽,侧生疤痕,长环。

开花期种仁含有人体脂肪,为主要植物油和主要工业、商业的重要食用油脂,又可制成人造黄油和香皂。释迦果的果实是一种营养丰富的新鲜水果,含有多种营养元素,富含丰富的油酸和蛋白质,以及钠、钾、镁、钙等高成分,其营养成分可与鲜奶油相媲美,甚至有“山林鲜奶油”之称,一般作为水果食用,也可制成菜肴和水果罐头。

释迦果中含有大量的蛋白质,其中部分属于异体蛋白,有可能对万状皮肤产生过敏,因此,过敏体质人群不宜食用,而6岁以下儿童也不宜食用,防止皮肤过敏。

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